Tag: Minyak Kelapa

JAKARTA, NusaBali.com - Meski di tengah krisis pangan, energi, dan keuangan yang terjadi saat ini, Pemerintah tidak hanya berupaya untuk memulihkan kondisi ekonomi seperti sebelum pandemi, tetapi juga mengupayakan transformasi perekonomian menjadi lebih hijau, berkelanjutan, dan inklusif.

TABANAN, NusaBali
Lengis  tandusan atau minyak kelapa yang diolah secara tradisional pernah menjadi primadona di Desa Selanbawak, Kecamatan Marga, Kabupaten Tabanan.

KLUNGKUNG, NusaBali.com
Lengis tandusan adalah minyak kelapa murni khas Bali yang diolah secara tradisional. Kata ‘lengis’ dalam bahasa Bali memiliki arti ‘minyak’ sedangkan kata ‘tandusan’ memiliki arti ‘kelapa’. Pengucapan kata lengis tandusan sendiri sedikit berbeda di tiap daerah yang ada di Bali.

Desa Megati, Kecamatan Selemadeg Timur, Tabanan adalah salah satu desa penghasil kelapa.

Sampah Kiriman yang Meluber di Pantai Kuta, Badung 

Bali potensial sebagai sumber produksi VCO karena memiliki  73.000 hektare kebun kelapa yang dalam setahun berpotensi menghasilkan 511 juta butir kelapa.

Para pembuat lengis tanusan (minyak kelapa dengan proses tradisional) di Kabupaten Bangli terkendala bahan baku.